九月正好是澎湖海鮮節活動期間，上澎湖水族館的網頁時，發現他們也有參與規劃其中的抱墩體驗，上面寫的介紹如下：
把海草拿掉之後，就看到有好幾隻野生石斑(學名叫玳瑁石斑，是澎湖近海常見的漁獲種類)，還有一些小魚跟螃蟹。
體驗原始的捕魚方式---抱墩是澎湖沿岸最原始的捕魚方式，因沿岸的魚大多有躲藏的習性，所以當地的漁民在退潮時會利用沿岸的珊瑚礁、玄武岩堆砌成堆狀成墩，當魚群隨著潮水進到沿岸區時，自然就會往石縫中躲藏，所以墩是半實心且要有縫隙讓魚群躲藏，而縫隙越多躲藏的魚就越多，當退潮時漁民就會在墩的外圍順著潮水圍上網子，並開始將石頭移到旁邊並形成另一座新的墩，當石頭完全移開時就可以慢慢的收網，但在移動石頭時要注意網子與地面是否有空隙，因有空隙會讓魚跑走。
我想爸媽應該會喜歡這種活動，而我們第三天行程也只打算慢慢繞北環，加上當天配合潮汐的抱墩出發時間是早上十點半，雖然沒預先決定要不要參加，但我們一路晃呀玩的，到水族館時間大概是十點十五分，挺剛好的，於是就當場報名來去抱墩了。
出發時間到就有接駁車來接我們前往岐頭潮間帶，妙的是接駁車是台卡車ㄟ，於是我們就坐上卡車準備來去抓魚囉～
我們先到今天要帶我們抱墩的大哥家換裝，其實就是換上膠鞋跟戴手套啦，而且今天只有我們家四個人參加抱墩耶，大哥說平常抱墩是著重體驗，抓到的魚是要放生回去的，但其實是因為參加的人來自不同團體，不好分贓，但今天只有我們一家人，所以抓到的都讓我們直接帶走啦，哈哈，真是賺到了，這天的午餐可以加菜囉！
然後我們就跟著大哥從岸邊一直往海裡走，這一大片的潮間帶裡應該有數以百計的石墩吧。
終於大哥選了一個石墩要來開。通常一個石墩要等十五天左右才有一定量的魚躲藏在其中，可我看石墩上沒有任何記號啊，怎麼判斷石墩堆多久了呢，問了大哥才知道他們是從石頭的顏色來判斷的，因為堆了一段時間，會有一些海藻類附生在其中，石頭顏色就會不一樣，這真是經驗累積出來的智慧啊。
稍微把外圍底層的石塊搬開之後，就把漁網順著潮流方向放在石墩的後方，然後就開始拆石墩，由外而內，讓石墩越來越小，漁網也越圍越小，這時候魚只會更往石頭裡躲，所以也不容易跑掉。而搬開的石塊就直接在旁邊堆成另一堆石墩，十五天之後又可以來抓魚了，真是聰明又環保的捕魚方式啊！
慢慢地把漁網整圈圍住石墩，再把裡面的石塊全移開之後，大哥動作俐落地把漁網一收，撈起漁網的瞬間就聽見魚兒在網子裡活繃亂跳的聲音，而且感覺有不少隻耶，只能說：傑克，這真是太神奇了～因為在圍網跟搬石塊的過程中都沒看到魚的蹤跡，然後就在最後的一瞬間變出魚來，真是好玩啊。
大家都興奮地湊上前去看看撈到什麼寶！
把石斑抓進魚簍，剩下的小魚跟螃蟹都放生，算算今天的漁獲共有八隻石斑，中午可以有最新鮮的魚可以吃囉～
大豐收耶，真開心！
大哥看我們玩的很開心，又另外讓我們開一個石墩，不過只有一隻鰻魚、一隻獅子魚跟一些小魚、螃蟹，因為鰻魚跟獅子魚都是屬於比較兇狠的魚，這個石墩才會沒有石斑，老爸伸手想抓獅子魚來看時還被大哥即時制止，原來獅子魚有毒刺，摸了牠可是會被刺傷的。慢慢走回岸邊，大哥還不時撿起一些石塊，鐵鎚敲一敲竟然就跑出一種特別的蝦子，另外我們也看到一種有毒的章魚，真的驚奇不斷，好好玩啊～
當然，那八隻石斑就接著被我們帶去餐廳，請店家幫我們料理成石斑魚湯了。這種野生石斑肉質鮮嫩，尤其又是我們自己抓回來的，不用說就知道一定是美味無比啦！！
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