2007.12.16
(這窯還有神光耶，真的大成功啦~)
約控窯這件事，其實應該從七年前說起，那年我碩一，找了實驗室學長姊一起去新竹外婆家控窯，當時是怎麼約起來的，我還真的一點都想不起來，總之，當天天公不作美下起了雨，我們只好以烤肉取代，但也因此第一次吃到超好吃的桶仔雞，真不明白為什麼只是用個桶子來烤雞，竟然可以烤出如此美味！
上班之後，陸續認識好多超麻吉的玩樂團團員，聊起控窯，大家也雀躍欲試。後來，舅舅分到一塊田，正好退休閒閒，就很認真的種起了田，還挖了兩個魚池，好繼續他最愛的興趣-釣魚。也因為一個人種不了那麼多田，所以舅舅就分了一塊給也很閒的我老爸去種，然後他們兩個就很認真的搞起來，牽水電，接管線，架棚架，甚至還弄了自動灑水系統…
於是兩年前，我號召了玩樂團團員到舅舅的田裡去控窯，沒想到…不曉得是哪個雨神又發威，我們又被迫放棄控窯，只好再祭出桶仔雞來安撫大家的心靈，加上烤肉、搓湯圓、挖地瓜、拔花生，也算是玩的開心也吃的滿足啦～
兩年後，我又再度號召玩樂團團員去控窯，原本氣象前幾天還預報有降雨可能，後來大家集氣，不但趕走雨神，還把溫暖的太陽公公給呼喚來，喔耶～終於真的可以玩控窯了！不過堆窯還真不是件簡單的事，當天的窯可是經過五次革命才成功的，實在該給正副窯主-建維跟銘謙-拍拍手，啪啪啪啪啪啪啪～其他穿插的活動還包括烤香腸、搓湯圓、做蘿蔔糕、烤桶仔雞跟拔花生等，統統DIY自己來啦！另外一個重頭戲就是*玩小孩*，靜怡的雙胞胎寶貝-佐佐跟佑佑-已經一歲兩個月了，雖然長相跟個性都南轅北轍，但都一樣可愛啦，也是當天目光焦點所在呢～
下面就直接來看這些好玩又好吃的照片，裡面有很多很棒的照片都是美女攝影師-淑婷-拍的唷～
***************控窯區***************
(開工囉~用鋤頭整土，挖個凹坑) - AM11:24
(在我老爸的帶領下，大家七手八腳的找土塊、堆窯) – AM11:32
(堆堆樂) – PM11:43
(結果第一個窯卻在我老爸放下最頂部的土塊時轟一聲的倒了，看來這指揮官一點都不專業，哈哈哈) – AM11:45
(再接再厲，完成第二個窯，但似乎高興的太早…) – PM12:33，革命尚未成功，同志仍須努力啊～
(果然，才燒沒幾分鐘又坍了) – AM12:39，聽說後來還是繼續在失敗中求進步，但控窯區同志也開始一個個落跑到其他活動區了…
(我從蘿蔔糕區跑來出鬼點子，不如窯頂就用鍋蓋代替吧，看看會不會比較不容易坍) – PM1:11，但鬼點子少了咒語，還是不靈啦～
(最後控窯區只剩下建維跟銘謙，非常有決心的要弄到成功為止) – PM1:26
(終於，這個窯堆的夠穩，成功的進入燒土過程) – PM2:35，後來舅舅指導，說我們的縫太大，土不容易燒紅，所以我們又趕緊找土來封…
(土燒紅了，準備開窯頂放料囉) – PM3:34，從開始到現在，整整花了四個小時…Orz，雞都還沒進去呢…
(看，土真的被燒紅了耶)
(放料進去悶，有地瓜、馬鈴薯、玉米，都先包上鋁箔紙，再包報紙沾濕，還有一隻是先醃過的雞，放在土窯雞袋子裡，可我卻忘了也把雞包上一層報紙沾濕，結果雞在進窯的時候，袋子就被紅土燒破了一個洞，看來這個土窯雞一定會“土”的可以，哈哈哈)
(料全部丟進去後，這個窯就被以迅雷不及掩耳的速度給踢倒了 >< )
(覆土，要整個蓋的密密的，連煙都冒不出來，才會熟的快喔)
(大家的大腳一起踩在土窯上)
(合照是一定要的啦，愛出鋒頭的老爸還跳上了土窯) – PM3:43
接下來時間快轉到PM5:27，天都黑了…
(悶了將近兩個小時，終於可以開挖了)
(這就是辛苦一整天的成果，一條條好吃的地瓜、玉米、馬鈴薯，還有一隻很土的雞)
寫個控窯，就這麼落落長還這麼多照片，那其他活動還是下回再分解吧～
這裡還有淑婷更豐富、詳細的紀錄喔～
快樂無法檔的超好玩控窯一日遊（上）
快樂無法檔的超好玩控窯一日遊（中）
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